島語良品成立於2020年，以台灣在地食材x台灣在地生產」作為商品製作的核心理念，2021年推出首支商品「太陽蛋餅粉」。全程採用台灣契作小麥、友善環境種植；全麥紅藜風味，採用來自台灣彰化大城的全麥、小麥與具有營養價值高的帶殼紅藜製成。
2人份食材
全麥紅藜風味太陽蛋餅粉50克
水15克
蛋1顆
肉鬆少許
烤土魠魚塊3塊
作法：
- 量測完所有材料，放入鍋內混合攪拌均勻，靜置10分鐘。
2. 熱油鍋轉中火，倒入蛋餅糊，煎至兩面熟後，起鍋備用。
3. 再熱油鍋，下蛋液，蓋上蛋餅皮，加入肉鬆，將蛋餅皮包覆肉鬆後翻面，有些焦香味起鍋。
4. 佐上喜歡的烤鮪魚塊或是水果，就是豐盛的營養一餐！
帶殼紅藜外殼擁有豐富的膳食纖維、鐵、鈣等成份，還具有天然的抗氧化物甜菜色素，吃起來不僅風味十足，簡單一包就能滿足早餐和健康的需求！高營養價值首選 ！
每份熱量約264大卡，急性痛風朋友，請諮詢專業醫師並限量攝取，維持健康。
若喜歡請分享按讚，歡迎訂閱痛風家常菜，你的鼓勵，我的動力。
#島語良品 #太陽蛋餅粉 #高抗氧化 #家常菜
其他食譜：
