AJFOOD出品康門堤斯有鹽小奶油為法國航空頭等艙、東方文華酒店指定奶油,如糖果般的頂級手工奶油,經過18小時熟成發酵製成,入口即化。櫻桃莫札瑞拉乳酪透過IQF 急速冷凍技術,保留乳酪原始風味。

甜菠菜富含膳食纖維、多種營養素,幫助消化、改善鈣質吸收、護眼又抗發炎;今天我冰箱裡剛好有油葱雞絲,搭配看看,試試口味如何?

1人份食材

AJ6吋墨西哥餅皮 1片

康門堤斯有鹽小奶油 15公克

櫻桃莫札瑞拉乳酪50公克

特級乾燥牛肝蕈 10公克

甜菠菜 100公克

油雞胸肉 80公克(可加可不加)

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墨西哥餅加上奶油煎香,搭配當季新鮮水果,淋上優格,快速營養早餐!

此次選用康門堤斯原味小奶油,如糖果般的頂級手工奶油,由A.O.P法定產區認證奶油;經過18小時熟成發酵製成,入口即化,乳香濃郁;為法國航空頭等艙、東方文華酒店指定奶油。

1人份食材

康門堤斯原味小奶油 1根

AJ6吋墨西哥餅皮 1片

香蕉 100公克

蘋果 100公克

奇異果 100公克

原味鮮奶優格 100公克

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澳洲原裝進口Vetta Pasta高蛋白麵,100%採用澳洲杜蘭小麥,18道碾製工法而成,Q彈口感、天然麥香,低GI、高纖、高蛋白質,適合健康養生的我們!

1人份食材

Vetta Pasta高蛋白麵 100公克

水煮鮪魚罐頭 50公克

空心菜 半把

胡蘿蔔絲 少許

蒜頭 少許

辣椒 1小根

鹽 1小匙

胡椒粉 1小匙

植物油 1小匙

檸檬原汁磚 少許

作法:

1. 滾開水煮麵,計時16分鐘;

2. 煮麵同時備料,另起鍋爆香蒜頭、辣椒,下胡蘿蔔絲拌炒,有點胡蘿蔔香味,再下水煮鮪魚。

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花費35元/烹調時間10分鐘

我一開始只是想錄個音,分享食譜,後來姐姐說,要不做個影片試試,所以我就用最陽春的手機和自拍棒架著,開始拍攝,而影片正在摸索製作中,希望影片資訊能幫助到你;若是喜歡,也歡迎訂閱我們痛風家常菜,謝謝!

莧菜,台語叫「杏菜」,適合清炒,口感細嫩,含蛋白質、胡蘿葡素、膳食纖維,含鐵量是菠菜的2倍,同份量莧菜和鮮奶相比,鈣質比鮮奶還高哦!補血補鈣、幫助消化;鹹蛋富含蛋白質、氨基酸鈣、鐵等多種營養成分。

痛風朋友選擇蔬菜類來說,每天建議300公克以上,大約兩隻手掌捧起來的葉菜類,常見的蔬菜都是低普林,只是像蘆筍、花椰菜、青江菜、乾豆類等全榖根莖類、菇類等是中高普林,我做了張圖表,方便參考;(資料來源:台大醫院)

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花費130元/烹調時間10分鐘

朋友們,新的一集來了!假日去農特產展覽,拍了許多新鮮食材照片,再慢慢和大家分享!而我們痛風家常菜到第44集了,起初是為了家人痛風關係,開始試作料理,我上網和找書收集資料,才發現有許多資訊,是值得與大家分享的,也希望可以幫助到你們哦!

今天的三色鮮蔬,洋葱、空心菜、胡蘿蔔,加上低脂雞胸肉,營養滿點!雞胸肉是肉類裡熱量低、蛋白質含量高,增加飽足感;其中的蛋白質比例比牛肉、豬肉、鮭魚、雞蛋還高;雞胸肉含有色胺酸,能輔助增加血清素,穩定情緒,維持好心情!我實驗了近2個月,體脂肪成功下降了!很推薦減脂愛運動的朋友們!

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痛風家常菜

煩惱今天吃什麼?來選用低熱量、低普林營養食材,新手快速料理,附上營養素與熱量表,家常菜健康煮,低普林、熱量減半,頭好壯壯。